29.8.09

Cocinerito

Otra nota en el SI, ahora al nuevo cocinero de ElGourmet.com, Omar Pereney, de solo 15 años.
ACA.

21.8.09

Pasaron las modas

Nota en el SI por la (falta de) ley de talles.
Acá.

15.8.09

Genio

"No hay nada mejor que un buen pescado en su punto; no hay nada más triste que un pescado pasado."


Francis Mallman, filósofo (y cocinero en su tiempo libre)